Verdesse Cuvée Ludovic 2003

Frais Supp. :  7.00 EUR
Prix : 6.50  EUR
Description : Typiquement savoyard et originaire de la vallée du Grésivaudan et du Drac, on peut retrouver ce cépage sous les nom de Verdasse, Verdêche, Etraire Blanche à Grenoble, Dongine dans l'Ain (vignoble de Bugey). Ce dernier synonyme est également donné à la Mondeuse Blanche qu'il ne faudra pas confondre avec la Verdesse.La Savoie et le Bugey voisin détiennent une richesse ampélographique rare. Etraire de la Dhuy, Gringet, Molette, Persan, Mondeuse Blanche, Verdesse, Gamay, Pinot Noir, Ploussard, Jacquère, Altesse, Roussanne, Chardonnay,... pour n'en citer que quelques uns et même le Joubertin, le Servanin,...La Verdesse est un cépage très intéressant et donne un vin d'excellente qualité, généreux, vif, alcoolique, avec une saveur particulière, bien relevée, mais non musquée caractérisé par des arômes floraux et végétaux (fleurs séchées avec le vieillissement). Un bel équilibre en bouche donc sans commune mesure avec les petits vins blancs « classiques » savoyards acides que l'on ouvre avec une fondue une fois l'an. Le vignoble 8 ha de Franck Masson se situe dans le triangle d'or viticole savoyard de Montmélian. Il travaille ses vignes avec respect, laboure et refuse de se muer en vigneron chimiste.Quantité limitéeTempérature de service : 9-11°Un petit peu d'air fera toujours du bien avant le serviceBouteille de 75clAOC Abymes Catégorie : Vins de nos ancêtres
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