Description :
Alcool très rare réalisé à partir de truffes noires entières (et non des copeaux). Pour vous donner un ordre d'idées, un kg de truffes noires entières vaut 1000€... . Les truffes sont mises à macérer dans de l'alcool à 75° pendant 8 semaines puis cet alcool est distillé pour obtenir un nouvel alcool à 70°, coupé avec de l'eau de source pour ramener le degré alcoolique à 45°.Quelques gouttes vous parfumeront délicieusement un plat...Bouteille de 35clAlcool produit en Alsace (Ribeauvillé)
|  |
avec la technologie de PHP-Nuke (logiciel
libre sous licence GNU/GPL
). 
)