Description :
Ne cherchez pas dans cette cuvée une quelconque typicité, Réméage est tout simplement un exercice de style et a été crée par le trio Cuilleron, Gaillard et Villard pour leur plaisir. En effet, c'est un assemblage principalement à base de Syrah, Merlot et Grenache du Rhône jusqu'au Roussillon en passant par le Lubéron sur des terroirs différents et complémentaires (calcaire, sable, galets) du millésime 2001. Ce vin bénéficie d’un élevage de 18 mois en fûts de chêne récents (80%) et en cuve. Ce concept a été hélas galvaudé par les immondes jajas à 3 étoiles et peu de vignerons osent sortir du giron protecteur de l'AOC, VDQS et autres Vins de Pays. Un vrai vin de repas polyvalent bercé par les cigales de la Méditerrannée.Vrai piège pour dégustateurs...Bouteille de 75clVin de Table de divers terroirs du Sud de la France
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