Description :
Ce cépage typiquement pyrénéen à la base des Jurançons et des Pacherencs a été planté à titre expérimental en 1997 à Vallet, coeur du terroir du Muscadet. Une suberbe version de ce cépage passionnant vendangé fin octobre. Un équilibre sucre/acidité remarquable qui bluffera tout amateur de vins moelleux en général et de liquoreux du Sud-Ouest en particulier. Ce vin passe pour un moelleux alors qu'il affiche presque 70 g/l de sucre résiduel ! Cuvée plébiscité l'année dernière avec le millésime précédent, le 2003 offre une richesse supplémentaire avec un équilibre plus rond que l'était le vivifiant 2002.Bouteille de 75cl Vin de Table produit dans la Loire (Muscadet)
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