Muscadelle 2003

Frais Supp. :  7.00 EUR
Prix : 11.00  EUR
Description : Enfin un vin du Bergeracois ! La Muscadelle est un cépage bien connu et la liste des AOC où elle est autorisée est longue. Ceci dit, elle n'est jamais vinifiée seule et trouver une cuvée monocépage commercialisable fut un chemin semé d'embûches car s'il existe des micro cuvées, elles ne sont pas vendues comme la Muscadelle botrytisée du Château Laroque par exemple (il y a aussi la Muscadelle du domaine Plageoles à Gaillac) . Le domaine de La Borderie, au coeur de l'AOC Monbazillac ne peut l'élaborer tous les ans car la vendange doit être exempte de botrytis. Ce dernier peut se développer très rapidement, en une ou deux journées comme en 2001 et 2002. Vous trouverez donc cet arôme musqué mais beaucoup plus discret que sur un vin de Muscat, complétée par des arômes floraux. C'est un vin blanc sec, le nez et l'attaque en bouche sont doux et certains seront surpris par la fin de bouche dans les agrumes et la fraîcheur. Ce Bergerac pourra se garder quelques années et nous nous voyons déjà un verre à la main sous la fraîcheur d'une tonnelle par une chaude fin d'après-midi d'été...Lot de 2 bouteilles de 75clAOC Bergerac Sec Catégorie : Vinification insolite
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