Description :
Le Mulsum, littéralement "miellé", était un vin très apprécié des grecs, puis des romains. Sa réputation était grande, et il était préféré au "gustatio", c’est-à-dire à l’apéritif. Plusieurs auteurs en décrivent la préparation ou les vertus. Aux éclats de rubis, aux arômes complexes et profonds, aux saveurs douces et vives, le Mulsum est étonnant. Peut-être parce que le miel renforcé d’épices et d’aromates apporte ces contrastes tant appréciés dans la cuisine romaine.Bouteille de 37.5cl
Catégorie : Vins de nos ancêtres
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