Description :
On retrouve des traces de Pinot Gris dans plusieurs régions françaises. Son aptitude à pouvoir donner des vins blancs et rosés et ses rendements lui ont permis d'être exploité en Alsace bien sûr (Tokay Pinot Gris) , en Bourgogne (Pinot Beurot), dans le Mâconnais, en Champagne (Fromenteau), en Pays de Loire (Malvoisie) et en Savoie (Malvoisie également). Il a quasiment disparu du vignoble savoyard et seuls quelques passionnés d'ampélographie comme les frères Grisard perpétuent cette tradition. Ce vin contient une petite proportion de Velteliner, cépage qui est maintenant recommandé pour l'AOC Vin de Savoie Malvoisie. Les frères Grisard ne savent même pas pourquoi ! Seul l'INAO a la réponse... Bouteille de 75clAOC Vin de Savoie
Catégorie : Vins de nos ancêtres
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