Description :
Catégorie "Vins traditionnels"Certes moins "étonnant" mais un joli rapport prix/plaisir pour ce Corbières. Carignan 40 % Grenache 25 % Syrah 35 % sur un sol argilo-calcaire, grés et argiles rouges en bord de pinède. Jolie robe concentrée aux reflets rubis clair. Nez capiteux, floral, évoquant le bourgeon de fruits noirs avec une petite touche épicée. Des tanins finement texturés et soyeux. Xavier Ledogar est un gars "qui n'en veut" et je pense qu'on entendra parler de ce jeune domaine à l'avenir (crée depuis 1998, les raisins étaient confiés à la cave coopérative auparavant). La cuvée Archaïque 2001 commence déjà à faire son petit bout de chemin...Bouteille de 75clAOC Corbières
Catégorie : Vins traditionnels
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