Confit de Bière Artisanale

Frais Supp. :  7.00 EUR
Prix : 3.65  EUR
Description : Sir Winston Churchill, soucieux du devenir des Français, estimait que "un peuple qui a créé plus de 400 fromages ne saurait disparaître", le général De Gaulle se demandait « comment gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ». Les spécialistes, quant à eux, en recensent environ 120, qui diffèrent sur le plan de la technique de fabrication et correspondent à autant de types de saveurs. Le reste est variation de formes, de tailles, de terroirs et d'appellations.Le fromage et un « coup de rouge » (à tord car les vins blancs s'associent beaucoup mieux avec le fromage) ont une des mamelles de la gastronomie française. Il est une tradition dans certaines régions (Nord, Est, Pays basque,...) d'accompagner le fromage avec de la confiture.Cette gamme de 15 confits et confitures, qui allie fruits, alcool et épices, a été créée spécialement pour accompagner les fromages dans votre assiette, ou pour cuisiner avec une base de fromage. Marie Maryns, créatrice de confitures, Gilles David, spécialiste des fromages fermiers et Daniel Duquesne, Chef Cuisinier, signent cette gamme unique et confidentielle.Pour l'accompagnement du Maroilles, Munster, Mimolette, Pont l'Evêques, Gris de Lille, Epoisse. Fabrication artisanale en bassine de cuivre. Pot de 100g. Catégorie : Confits pr frmges
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