Description :
Fruit d'un croisement obtenu par l'INRA entre le Grenache et le Jurançon Noir, le Chenançon n'a quasiment jamais été planté, concurrencé pat le Cabernet Sauvignon et le Merlot.. Etat de fait regrettable quand on déguste cette cuvée d'un grenat violacé, riche, puissante et complexe dans un registre fruit noir, empyreumatique et épicé. Confiez-lui un Chili Con Carne et il en fera bon usage... Production confidentielle, ce vin est la deuxième étape du voyage dans le patrimoine ampélographique de la Méditerrannée.Bouteille de 75clVin de Pays d'Oc (Gabian)
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